El Departamento de Industrias Alimentarias del IES Andrés de Vandelvira oferta enseñanzas de Formación Profesional de Grado Superior, Grado Medio y FP básica, que parten de una enseñanza de calidad, teniendo en cuenta las peculiaridades individuales de los alumnos y proporcionando el máximo desarrollo de sus capacidades.
Para ello contamos con diversas instalaciones: planta de elaboración de productos alimentarios, laboratorio de química alimentaria, laboratorio de microbiología alimentaria, obrador de panadería y pastelería y sala de ordenadores, y un amplio número de convenios con empresas nacionales e internacionales del sector donde los alumnos realizan su Formación en Centros de Trabajo
